Missions principales

Nous recherchons pour un de nos clients, une épicerie familiale, un(e) boucher(e) qualifié(e). En tant que boucher(e), vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la mise en rayon des produits carnées tout en garantissant un service client de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions seront : - Découper parer, désosser et préparer les viandes en fonction des commandes et des besoins des clients- Assurer la mise en rayon des produits carnés et veiller à leur présentation soignée. - Conseiller les clients sur le choix des produits, en leur offrant des informations sur la provenance, la préparation et la cuisson des viandes.- Gérer la traçabilité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de viandes et de produits associés.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente dans le domaine de la boucherie, vous avez une première expérience réussie en tant que boucher(e), idéalement dans une épicerie. Vous avez une bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous êtes passionné(e) par le métier, avez un bon sens du relationnel et êtes soucieux(se) de la satisfaction client. .