Missions principales

L'agence Morgan Services de Tours recherche pour son client un POISSONNIER (H/F). Vos missions : - Filetage, découpe et écaillage des poissons et fruits de mer pour une présentation optimale en rayon - Apporter des conseils avisés sur la sélection des produits, les méthodes de cuisson et les recettes - Assurer un approvisionnement continu du rayon en fonction des besoins et anticiper les commandes de produits frais - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de traçabilité et de conservation des produits - Participer aux opérations de promotion et animations au sein du rayon pour attirer la clientèle et promouvoir les produits de saison.Taux horaire selon expérience + primes diverses + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés + mutuelle + prévoyance + possibilité de CET.Vous bénéficierez également des avantages FASTT (aides au logement, prêts personnels et immobiliers, etc.).Pour plus d'informations sur ce poste, vous pouvez contacter dès à présent l'agence MORGAN Services de Tours au 02 47 05 22 32.

Profil recherché

- Maîtrise des techniques de découpe, de préparation des poissons et fruits de mer, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Goût pour le contact client, capacité à conseiller et orienter.- dynamisme, rigueur, capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Expérience souhaitée : entre 6 mois et 1 an dans un poste similaire ou dans le secteur de la poissonnerie